Il tour in Sicilia
L'eco del gusto è molto più che un bel romanzo da leggere tutto d'un fiato: è un tuffo nel cuore della Sicilia rurale che ha conservato il sapore e il fascino di una volta. Il romanzo è l'occasione per uno straordinario tour nell'enogastronomia siciliana di qualità, un viaggio gastronomico a tema che si sviluppa attorno alla trama romantica di questo bel libro d'avventura.
Il romanzo racconta l'inizio e la fine del viaggio in Sicilia compiuto dal protagonista negli anni della seconda guerra mondiale. Nelle sue tappe tra i più piccoli paesi della Sicilia Jean de Longville scopre il fascino di una cultura antica e generosa che esprime tutto il suo amore per la vita nel gusto straordinario delle sue ricette tipiche.
Le pagine che raccontano il resto dell'avventura di Jean sono distribuite in giro per la Sicilia, presso i piccoli ristoranti, gli agriturismo, gli agricoltori e le strutture ricettive che incarnano ancora oggi il carattere rustico e ospitale della Sicilia di una volta.
In ogni tappa del vostro tour in Sicilia leggerete l'avventura vissuta dal protagonista in quel luogo e degusterete gli stessi piatti, cucinati allo stesso modo, secondo le autentiche ricette della tradizione siciliana. Vivrete così in prima persona le emozioni del romanzo.